Vero Restaurant - Varese, Provincia di Varese

Il Vero Restaurant è un ristorante situato in una posizione privilegiata, all'indirizzo Piazza XX Settembre, 3/5, 21100 Varese VA, Italia.. Con una media di opinioni di 4.7/5 e 173 recensioni su Google My Business, questo ristorante è altamente considerato dalla sua clientela.

Il ristorante offre una vasta gamma di piatti, tra cui opzioni vegane, biologiche, vegetariane e halal. Le specialità del ristorante includono piatti a base di ingredienti freschi e di alta qualità, preparati con cura per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile. I clienti possono gustare una varietà di bevande, tra cui alcolici, birra, caffè, superalcolici e vino.

Il Vero Restaurant è caratterizzato da un ambiente accogliente e inclusivo, con servizi come asporto, consumazione sul posto, consegna a domicilio e prenotazione obbligatoria. Il ristorante è accessibile in sedia a rotelle, con bagno, ingresso e tavoli adatti a persone con mobilità ridotta. Il ristorante accetta carte di debito e credito e offre seggioloni per bambini.

Il ristorante è LGBTQ+ friendly e offre un luogo sicuro per le persone transgender. Il Vero Restaurant è adatto alle famiglie ed è un'ottima scelta per pranzo, cena, dessert e posti a sedere. Il ristorante offre Wi-Fi e toilettes.

Recensioni di Vero Restaurant

Armeni Antonio

5/5

Trovare questo ristorante con Google Maps non sarà semplice, desistete perché vi porterà altrove. Mettete Tezenis: l'insegna guarda al vicoletto con tanto di barra di protezione: se siete lì, sarete arrivati. Il parcheggio é interno, molto comodo, fate un tentativo altrimenti attorno, specialmente vicino alla Posta, troverete. All'entrata sulla destra vi accoglierà la cucina a vista con lo chef e i suoi aiutanti, naturalmente c'è anche una persona che con molta gentilezza vi scorterà all'unica e grande sala per consumare, circa 35/40 coperti, con una certa attenzione per le coppie, single e gruppi di amici (non ho comunque mai visto tavolate da matrimonio). Bagni in ordine, puliti e per tutti (donne, disabili e uomini)
Il menù cambia mensilmente con estro ed esperienza del giovane, ma esperto chef. La scelta é tutta vegetariana, anzi vegana, ma non pensate né di mangiare sciapo (non sa tutto de carton?) o in modo banale: sarà gustoso e ben presentato nella sua apparente semplicità, delicato, ma connotato. Antipasti, primi e secondi curati per stagionalità e tradizione senza essere fossilizzati nei dogmi delle più bizzarre etichette di questi ultimi decenni: si é cercato e si cerca di prendere il buono da tutto, farlo proprio e poi offrirlo ancora. Non manca un'offerta adeguata per il bere e persino gli inossidabili esigenti troveranno...bancha e kukicha presenti e confacenti ad ogni portata.
Il dolce é una tela io cui quadro non stupisce solamente e per fortuna solo l'occhio, ma scalda l'animo come nel caso del brownies a cui fa da contraltare il delicatissimo gelato...
Il prezzo é assolutamente in linea con materie prime, impegno e dedizione, anzi...se ridurrere tutto a verdure a legumi e farete la somma, be' mancherete di uno sguardo più ampio...e per quanto questo posto sia per la stragrande maggioranza, forse non potrà esserlo per tutti, specialmente per chi riduce ai minimi termini. Quest'anno sono nella guida Michelin, per loro é un riconoscimento, personalmente il loro valore esula il libretto rosso, ma non mi esimerò da lasciare qui i miei complimenti. Bravi, bravi, bravi continuate così. Grazie

shishman 10.7

1/5

Purtroppo non possiamo valutare positivamente questo ristorante. Locale esteticamente piacevole, ma deludente nel cibo: ordiniamo un burger (panino) con tempeh di ceci e arriva una struttura gourmet di difficile interpretazione : scomoda come la cucina ricercata e innovativa e piuttosto insapore, insalata spiaccicata e 'cotta' nel panino, sedanorapa molliccio, tempeh molto asciutto. Il tutto creava un bolo faticoso da ingoiare. Il contorno di 4 carote tagliate a julienne. Costo 13 euro. Follia.
Contorno A PARTE di una manciata patate arrosto mollicce, avevano preso aria o erano del giorno prima, per nulla croccanti e del tutto insapore. Costo contorno: 6 euro. Inspiegabile. Panino (ino ino) verticale+patate : 19 euro. Bah. Fossero stati d'eccellenza avrei capito, ma no.
Menù del giorno per la mia compagna: miglio con ragù di verdure, mini porzione dal sapore discreto ma slegato + due fettine di sorta di pasticcio/frittatina di verdure, buono e, cosa più assurda di tutte, una ciotola di verdure sotto aceto, dopo il primo assaggio insostenibili: 11euro. Quest'ultimo prezzo abbastanza accettabile, anche se la perplessità sulla ciotola di verdure in aceto resta.
Non ci hanno portato del pane, lo abbiamo chiesto noi (le verdure con tutto quell' aceto sono inaffrontabili senza un pane caspita!).
NO dolce (costano 7/9 euro) e no caffè.
Personale piuttosto restio ad accogliere le osservazioni, in difesa e non in accettazione della parola di noi clienti, clima freddo e per nulla accogliente.
Menù descritto e 1 bott di acqua totale 38 euro.
Vegane da 10 anni, sempre mangiato in ristoranti Veg in giro per il mondo, per noi questo è un NO secco.

Guglielmo Cardile

5/5

Ristorante dall'atmosfera calda ed accogliente. La gentilezza del personale è il primo elemento che viene in evidenza. Le pietanze sono tutte a base vegetale, risultano essere molto gustose e, pur saziando, lasciano una sensazione di leggerezza durante la digestione. Il prezzo onesto: primo, secondo e dolce 32 euro a testa. Gli Spätzle e i loro Burger di piselli sono qualcosa di speciale. Consigliatissimo, anche ai non vegetariani/vegani!

Cinzia Pedrani

5/5

Completamente rinnovato rispetto alla mia ultima visita. L'esterno li penalizza un po ma, una volta entrati, la cura e l'amore dei proprietari diventa palpabile. Ottimo cibo, vegano, che parte da ottimi ingredienti di stagione, cucinati con estrema cura. Cortesi ed attenti i proprietari. Approvato anche dal mio fidanzato onnivoro . Torneremo sicuramente.

Premiato Mobilificio Srl

4/5

Deliziosa cena vegana in centro a Varese.
Titolari giovani, molto gentili e disponibili.
Piatti ricercati, particolari, curati e saporiti; da migliorare un pochino i dessert.
Materie prime d'eccellenza, fresche e lavorate quotidianamente.
Da provare.

Nicola Bongiovanni

5/5

partiamo dal presupposto che io non sono vegano ma deve essere sincero l'ambiente è molto bello quindi è molto rustico Ma anche ricercato ho preso un piatto unico con cereali molto buoni con un limone particolare dentro buonissimo Comunque ho preso questo piatto piatto unico in bottiglia d'acqua estate con abbastanza economico però si sentiva che le materie prime sono di qualità sono di qualità e quindi riesci a distinguere i vari Sapori completamente promosso mi è piaciuto tanto è stato gustoso è finito il pasto anche mi sono sentito anche leggero

Raffele L'Abbate

5/5

Un posto eccezionale, l'interno del ristorante è molto intimo , il personale cordiale, lo chef prepara piatti fantastici , tutto meraviglioso , consigliato a tutti, non solo vegetariani o vegani

Tommaso Tramonte

5/5

Fantastico! Io non sono mai stato fan della cucina vegetariana ma loro mi hanno fatto cambiare idea! Tornerò di sicuro e lo consiglierò!