Terre di Carmen - Morciano di Leuca, Provincia di Lecce
Indirizzo: Via Nepole, 1, 73040 Morciano di Leuca LE, Italia.
Telefono: 3454955661.
Specialità: Azienda agricola biologica.
Opinioni: Questa azienda ha 8 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.4/5.
📌 Posizione di Terre di Carmen
Terre di Carmen
La azienda agricola biologica Terre di Carmen si trova in Via Nepole, 1, 73040 Morciano di Leuca (Le), Italia, e potete contattarla al telefono 3454955661 o visitarne il sito web .
Caratteristiche
La sua specialità è produrre sott'oli di alta qualit artigianale, ottenuti con lavori a mano e senza l'uso di sostanze chimiche. La produzione avviene principalmente con sott'oli di oliva extra virgine, provenienti da variet di alta qualit produzione, come la Frantoio di Puglia e la Frantoio di Crotone.
Produzione
Terre di Carmen opera con metodi di produzione sostenibili e rispettosi dell'ambiente, garantendo una produzione di alta qualit produzione e di alta qualit produzione. I sott'oli sono lavorati a mano e sono disponibili in varie denominazioni, tra cui il sott'olio di table, il sott'olio di colazione e il sott'olio di cucina.
La produzione di sott'oli avviene in base alle stagioni, in modo da poter sfruttare al meglio i frutti dell'olivo. I sott'oli sono fermentati in ceste di legno e poi filtrati manualmente per rimuovere eventuali residui di granaglio e polvere di sale.
Conservazione
Una volta filtrati, i sott'oli vengono conservati in ceste di vetro, sigillate e marchosate, per garantire la loro freschezza e qualit produzione. La conservazione avviene a temperatura costante e umidit £ bassa, per prevenire la formazione di ossidi.
Opinioni
Quest'azienda ha 8 recensioni su Google My Business, con una media delle opinioni di 4.4/5. I clienti elogiano la qualit produzione dei sott'oli, che considerano di alta qualit produzione e del sapore intenso e aromatico.
👍 Recensioni di Terre di Carmen
