Ottantuno Ristobottega Lucana - Rionero in Vulture, Province of Potenza

Sara L.

Ho trascorso un weekend immersa nel fascino verde di Monticchio per godermi il fine settimana all’aria aperta e, con grande stupore, ho scoperto una vera chicca. A pochi metri dai laghi la ristobottega Ottantuno.

Di questo viaggio culinario ricorderò sicuramente la cura al dettaglio e la passione,non scontata, dei ragazzi che lo animano.
Domenica i tempi son stati lunghi , credo però sia normale in giornate di festa con un locale gremito, ma quel che è certo è che l’attesa è sicuramente stata ripagata dalla cortesia, la professionalità e l’eccellenza che regna e, ad onor del vero, lunedì con meno congestione son stata prontamente servita.

In due giorni sono riuscita a provare tanto del menu, scoprendo sapori nuovi come le vasocotture ma anche taglieri e panini, leccornie di qualità a km 0. Dal primo morso si sprigiona tutta la freschezza dei prodotti locali e l’energia impiegata dai ragazzi. I piatti serviti vengono descritti minuziosamente e con un’attenzione altissima al cliente. Un'esperienza che rifarei presto

MICHELE L. B.

Bellissima scoperta ai laghi di Monticchio.
Abbiamo trovato questa struttura cercando un posto dove mangiare prodotti locali e abbiamo fatto centro
Locale pulitissimo, personale gentile e preparato, menù con non tantissima scelta ma che varia sempre.
Ottimi i taglieri sia di salumi che di formaggi locali, anzi, eccellenti direi.
Squisiti i panini, consiglio il fiocco rosa e l'agri
***CONSIGLIO ***
Se siete ai laghi, a piedi è 1 minuto! Non date retta al navigatore Google Maps! Dice di dover fare tutto il giro del lago grande, sbagliato!
Seguire il percorso "a occhio" in base alla posizione sulla mappa e in 1 minuto siete arrivati.

Lucrezia B.

Locale curato, aria familiare, prodotti locali a km 0 di primissima qualità. Salumi e formaggi lucani illustrati con precisione ed entusiasmo, fornitori che credono nel territorio e lo valorizzano. Personale gentile. Locale pulito.
Vasocottura di pesce siluro del lago deliziosa.
Panini gustosi e ben fatti. Bravi ragazzi!

Erica C.

Personale educato e gentile (Simone serve ai tavoli Incoronata è la chef), locale che ti immerge nei mitici anni 80, come si può notare dai i faretti psichedelici.
Il vasocottura con cinghiale è di una tenerezza squisita, il panino "nastro rosa" con capocollo rucola e stracciatella è davvero buono e non per ultimo le birre artigianali lucane.
Il locale è climatizzato

Elena C.

Esperienza gastronomica molto piacevole: taglieri misti, panini con "strazzata" molto gustosi e vasocotture a scelta tra baccalà e capocollo. Abbiamo ordinato una vasocottura di baccalà un tagliere misto ed una "strazzata con fiocco", è stato tutto buonissimo. Tutti i prodotti sono realizzati da aziende locali: dai formaggi ai salumi passando dalla birra al vino, non c'è nulla di industriale. Vi consiglio vivamente di assaggiare la vasocottura. Ambiente gradevole ed accogliente, musica molto piacevole, sevizio cortese e giovane. Ci ritorneremo presto di sicuro.

Marzia D.

Locale curato nei dettagli e gestito con estremo impegno e dedizione per il cliente.
Non sono state due semplici cene ma due vere e proprie esperienze culinarie.
Cantina fornitissima con vini locali egregiamente consigliati da Donato in base ai piatti che abbiamo ordinato.
"La riccia dietro al bancone" ci ha viziati e deliziato con i suoi piatti e un panino da lei creato che ci ha lasciato a bocca aperta.
Torneremo il prima possibile.
Grazie ancora a tutto lo staff.
Consigliatissimo

Saverio M.

Al termine di una bella giornata trascorsa in cammino da Melfi, Ottantuno Ristobottega ci ha accolti con calore, simpatia e competenza, proponendoci cibo accuratamente selezionato entro un'area di max 45km del territorio.

Per iniziare degli ottimi salumi e formaggi accompagnati da confettura di agrumi, crostini con salame spalmabile di cinghiale...e una birra bruna.
Si passa poi al baccal'otto, baccalà su letto di patate schiacciate cotto in vasetto.
Infine assaggio di dolci del giorno buoni.
Prima di andare via non si può rifiutare una grappa barricata aromatica e morbida.

Insomma, Ottantuno Ristobottega propone un'atmosfera accogliente, dove uno staff simpatico e competente vi farà apprezzare la cura dei dettagli e l'attenzione alla qualità delle materie prime.
Che dire...inutile cercare altrove. Consigliatissimo.

Miky H.

Una piacevole giornata passata con un gruppo di amici, piacevole escludendo il pranzo.
Prenotiamo tramite telefonata alle ore 14:00.
Ci rechiamo sul posto alle 13:55, ci fanno entrare e accomodare alle 14:18.
Locale esteticamente carino e curato.
Il tavolo era appena stato svuotato quindi ancora da pulire.
Dopo 5 minuti arriva, una cameriera a pulire il tavolo. La ragazza sembra davvero disponibile, peccato abbia deciso, di pulire il tavolo nella mia direzione ricoprendomi di tutte le briciole e rimanenze presenti sul tavolo.
Dopo circa altri 10 minuti e averci dato menù e tovagliette, sempre la cameriera delle briciole, sembra dirigersi verso di noi con taccuino e penna...e invece no!
I clienti del tavolo accanto al nostro ENTRATI DOPO di noi, la chiamano, deviazione che ci costa giusto altri 15 minuti d'attesa per ordinare.

Finalmente arriva il nostro momento sono ormai quasi le 15, chiediamo 4 Agri-Burger un tagliere misto, una parmigiana e 2 bottiglie d'acqua.
Ennesimo intoppo, gli Hamburger sono terminati, quindi con molta goliardia e disponibilità, chiediamo di sostituire l'hamburger di carne con la melanzana.
Richiesta accordata! Attendiamo... attendiamo... attendiamo...ma NULLA.
Dopo circa altri 10 minuti un ragazzo del mio tavolo, avendo visto il tavolo accanto, che alla faccia nostra consumava felicemente dei taglieri, birre e altro, cerca di richiamare l'attenzione di qualcuno alzando il braccio. Finalmente notati con non troppa facilità, chiediamo almeno che ci portino le bevande (ordine rieffettuato poiché per la confusione questo cameriere non sapeva cosa avessimo chiesto), ed aggiungiamo una lattina di CocaCola alla richiesta.
Miracolosamente le bevande arrivano subito dopo la seconda richiesta, peccato una bottiglia grande di CocaCola (non richiesta) e 4 bottigliette d'acqua da mezzo litro.

Chiudiamo ancora un occhio e capendo magari il caos, accettiamo ancora l'ennesimo compromesso e l'attesa infinita. Attendiamo ancora e ancora E ANCORA.
Ore 15:18 cominciamo a spazientirci, quindi di nuovo mano alzata (sperando ci notino subito questa volta, speranza ovviamente VANA) cerchiamo di capire che tempi di attesa ci fossero.
Finalmente lo stesso cameriere che ci ha portato le bevande, arriva al tavolo con menù alla mano dicendoci che ANCHE LA PARMIGIANA NEL MENTRE ERA FINITA.
Ormai completamente snervati ci tiriamo su, e sempre con educazione cercando di mantenere la calma, gli comunichiamo che andiamo via, non disposti ad altri compromessi ed ad attendere ancora.
Come risposta il cameriere si scusa, dicendoci che non dipendeva da lui e va subito a comunicare al titolare le nostre intenzioni. Come prima cosa il titolare mentre noi ci rivestivamo, si dirige frettolosamente verso la cassa cercando di capire cosa avessimo consumato .
Andati in cassa, ci dice che per scusarsi ci avrebbe fatto pagare solo la Coca-Cola (unica cosa consumata tra l'altro, in più di un'ora d'attesa) alla modica cifra di 5€ senza neanche scontrino. Non che avessimo altro da pagare, dato che le bottigliette d'acqua non erano state sfiorate e ogni qualsivoglia forma di cibo al nostro tavolo potesse essere solo frutto della nostra immaginazione.