Massimo Camia Ristorante - Locanda Camia - Novello, Provincia di Cuneo

Giorgio

Esperienza positiva!
Ambiente elegante, personale giovane preparato presente ma non invadente.
Ho scelto il menù degustazione e sono rimasto molto soddisfatto, alcuni piatti mi hanno molto colpito positivamente.
Mi ha fatto piacere che lo Chef ad inizio servizio sia passato a salutare in sala.
Giusto rapporto qualità/prezzo.
Tornerò per provare altri piatti.

Lisa B.

L’esperienza è stata davvero molto positiva. Il locale, recentemente rinnovato, è elegante e curato sia all’interno che all’esterno, con un’atmosfera accogliente e raffinata allo stesso tempo.
Il servizio è stato impeccabile, sempre presente ma mai invadente. Il menù vegetale propone piatti originali e diversi da quelli della tradizione.
Super consigliato e complimenti allo staff

Felice C.

Semplicemente un’esperienza indimenticabile! ⭐⭐⭐⭐⭐

Dal momento in cui siamo entrati siamo stati accolti con un calore e una professionalità che raramente si trovano. Lo staff è attento, sorridente e sempre disponibile a soddisfare ogni esigenza, senza mai risultare invadente. I proprietari trasmettono una passione autentica per il loro lavoro e la cura che dedicano a ogni dettaglio si riflette sia nell’atmosfera del locale che nella qualità del servizio.

Il cibo è stato una vera esplosione di sapori, presentato con eleganza e preparato con ingredienti freschissimi. Ogni piatto racconta una storia e dimostra una ricerca meticolosa, unendo tradizione e creatività. Dall’antipasto al dolce, tutto è stato semplicemente perfetto.

È raro trovare un ristorante dove ci si senta davvero coccolati e dove la qualità sia così alta e costante. Un luogo che non offre solo una cena, ma una vera e propria esperienza culinaria da ricordare.

Assolutamente consigliato a chiunque voglia vivere un momento speciale!

Valentina Z.

Abbiamo cenato da Massimo Camia e siamo rimasti colpiti dalla qualità dei piatti, curati nei minimi dettagli e con ingredienti eccellenti. Ogni portata è stata una scoperta di sapori perfettamente bilanciati, con la possibilità di scegliere dei vini davvero ottimi.

Il servizio è stato attento e professionale, mai invadente, contribuendo a rendere la serata ancora più piacevole. L’ambiente è elegante ma accogliente, perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria raffinata nelle Langhe.

Abbiamo apprezzato anche il fatto di poter cenare con il nostro cane, cosa non sempre scontata in ristoranti di questo livello.

Un posto da provare assolutamente per chi ama la grande cucina!

valeria F.

Un we perfetto.

Abbiamo trascorso un fine settimana in questa locanda per festeggiare un compleanno e posso tranqillamente scrivere che lo ricorderemo.

Dalla strada di passaggio, si apre una bellissima porta di legno e si accede ad un’oasi dove il bello governa, dove ogni particolare ha ricevuto cura, con piante, fiori, prato e piscina veramente impeccabili. Un posto dove tutto è direttamente gestito da una famiglia con grande professionalità, impegno, mestiere e, da sottolineare, sincera accoglienza e attenzione ai clienti.

Le camere si affacciano sulla corte interna. Sono moderne, confortevoli, pulitissime, silenziose.

La colazione, servita all’aperto sotto bellissimi ombrelloni bianchi, è una meraviglia. Torte deliziose, marmellate ottime, croissant e pain au chocolat non da meno, frutta e succhi. E la parte salata con prodotti doc non manca.

Il ristorante, eccellenza del territorio, è perfettamente gestito. Abbiamo seguito un menù dello chef. Tutto davvero eccellente. Massimo Camia, accompagnato dalla giovane bravissima figlia, ha uno stile degno di nota. Ogni piatto è perfettamente presentato e perfettamente calibrato. Non so dire cosa mi è piaciuto di più perché è stato tutto davvero squisito. In sala la moglie e, per i vini, il figlio accompagnano gli ospiti con grande professionalità e attenzione.

In breve, è un posto dove si sta bene.
Dove una famiglia coccola gli ospiti con grande cura ed è capace di create una atmosfera molto piacevole.

Un posto da ricordare, dove tornare e, naturalmente, da consigliare.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Michele L.

Ambiente minimalista arricchito da piacevoli opere d’arte. Servizio eccellente, discreto, non invadente ma caldo e sorridente, si vede che il personale di sala è preparato ed appassionato. Il menù non eccessivamente sperimentale ma neanche impiantato nel solco della tradizione, sorprendente e divertente, lo definirei vivace ma preciso, tutti i piatti perfetti con un tocco di audacia che mi ha conquistato. Bevuto benissimo.

Alys D.

Sono stata in questo ristorante ieri insieme alla mia famiglia per festeggiare la mia pensione.Ci ha accolto la moglie e ci ha fatto sentire subito a nostro agio.Personale in sala molto attento e preparato, il sommelier ci ha guidato nella scelta dei vini dall’ antipasto al dolce . Che dire del cibo :ha stimolato tutti i nostri sensi ! Prima la vista poi l’olfatto ed infine un’esplosione di gusto ! Lo chef è passato più volte ai tavoli per chiedere se era tutto ok. Consiglio sicuramente di andare a provare questo ristorante.

Marco B.

Che dire del ristorante Massimo Camia? Semplicemente eccezionale.
Dall'ambiente elegante al servizio impeccabile, ogni dettaglio è curato per un'esperienza indimenticabile. La cucina dello chef è un'esplosione di sapori e creatività: ogni piatto è una vera opera d'arte. Ho amato in particolare il menù vegetariano, una combinazione perfetta di gusto e raffinatezza.
Giardino curato con piscina e pergolati di vite.
Un'esperienza culinaria che consiglio vivamente a chi cerca l'eccellenza. Tornerò di sicuro!