La Sosta CinquePuntoZero Ristorante Bar Pinseria - Garrufo, TE

Guido D. S.

Se cercate un angolo di Abruzzo dove la tradizione incontra l'ospitalità più sincera, il Ristorante La Sosta di Garrufo è una tappa obbligata. Qui, ad accogliervi, c'è il Maestro , un padrone di casa dal carisma unico, capace di farvi sentire subito a vostro agio con la sua gentilezza e la sua passione per la cucina.

La proposta gastronomica è un inno ai sapori autentici del territorio, senza fronzoli ma con un'anima ben definita. Ogni piatto è un tuffo nella tradizione abruzzese, un equilibrio perfetto tra ingredienti genuini e ricette tramandate nel tempo.

Si parte col cacio fritto, dorato e irresistibile, per poi immergersi nella cremosità della chitarra del Postiglione, un trionfo di pasta fatta in casa condita con ricotta cremosa. E poi pasta e fagioli, densa e avvolgente che regala conforto ad ogni assaggio o del coniglio, cucinato con una maestria che ne esalta ogni sfumatura di sapore. Non mancano le verdure ripassate, la straordinaria zuppa di fagioli tondini del Tavo e, fiore all'occhiello della tradizione, le pallotte cacio e ova, morbide, saporite e avvolte in un sugo che sa di casa e di ricordi d'infanzia.

Ma la sorpresa arriva con il calar della sera: la Sosta si trasforma in una pinseria, dove impasti di altissima qualità, leggeri e fragranti, danno vita a pinse irresistibili, croccanti fuori e morbide dentro.

Il tutto accompagnato da vini locali che sposano perfettamente le pietanze, in un'atmosfera familiare e accogliente. La Sosta non è solo un ristorante, è un'esperienza: un viaggio nei sapori veri, raccontati con amore e dedizione.

Se siete nei paraggi, non limitatevi a sentire parlare di questa esperienza: andate e lasciatevi guidare dal Maestro in un percorso culinario senza eguali.

Merita la visita senza se e senza ma.

Mirko B.

Sono stato con degli intenditori di cibo che viaggiano molto e si trovano spesso a pausa pranzo nei vari locali e trattorie per pause pranzo veloci e non hanno fatto altro che chiedere le ricette per ottenere un risultato culinario tradizionale e speciale ,tipico della tradizione abruzzese. Tutti prodotti locali cucinati con l'attenzione tipica diun tempo passato.Francesco, il ristoratore,riesce ad intrattenere con risate ed eleganza tutta la clientela,varia, dall'operaio all'amministratore delegato di un'azienda.Geande Francesco!⭐

kachiba79

Cibo buonissimo, ambiente innovativo e Francesco è speciale! Consigliatissimo♥️
Super anche per un pranzo di lavoro veloce!

Felicita

Un piccolo e grazioso ristorante, dove gustare degli ottimi piatti della tradizione abruzzese, preparati con arte, sapienza e amore... Un luogo dove sentirsi a casa immerso nella tradizione secolare della buona cucina italiana ... Tante proposte interessanti nel menù, ottimi vini e prodotti primari genuini. Accoglienza e cortesia del proprietario che cura con impegno ciascun ospite. Prezzi onesti. Promosso a pieni voti. Noi torneremo presto!

C. B.

Ristorante in centro paese con piatti tipici del territorio.Abbiamo trovato un ambiente familiare e la tradizione culinaria nel menù..molto buona la carne .. qualita prezzo buona. Da provare

Claudia M.

Posto molto carino, cibo ottimo e soprattutto tradizionale, personale cortese e alla mano.
Abbiamo passato una serata in compagnia mangiando cibo di tradizione e bevendo buon vino.
Il proprietario molto simpatico e di compagnia, ci ha allietato la serata con i suoi racconti facendoci assaggiare, in fine, il suo gin tonic agricolo che era la fine del mondo.
Buon rapporto qualità prezzo, ci torneremo sicuramente.

carlo D.

Arrivati per caso e strafelici del posto, Francesco è una persona con del vissuto che racconta il buono delle cose di un tempo, abbiamo pranzato benissimo e siamo stati accolti ancora meglio,una bellissima e gradita sorpresa. Consigliato vivamente.

Giancarlo S.

Locale completamente rinnovato ottimo ristorante / pinseria. Da consigliare formaggio fritto, e le “pallotte casc e ov “ la vera specialità. Pinse sfiziose, varie e preparate con prodotti del territorio. Da consigliare