Hostaria dei Ricordi - Oliveto Citra, Province of Salerno

Declan M.

Genuinely brilliant - great food, atmosphere, service (even for non Italian speakers). Was just fantastic. Great value for money, one of the best meals I've had in my life.

Zenzero C. S. S.

Entrare all’Hostaria dei Ricordi di Oliveto Citra significa immergersi in un’atmosfera calda e autentica, dove tradizione e accoglienza si fondono in un’esperienza che va oltre il semplice mangiare. Il locale, curato nei dettagli e al tempo stesso familiare, trasmette subito la sensazione di essere ospiti più che clienti. Il personale è gentile, disponibile e attento, pronto a raccontare i piatti e i prodotti del territorio con passione.

Il viaggio inizia con un tagliere di salumi tipici, ricco e profumato, che apre le danze con il gusto sincero della tradizione. Poi arriva il sorprendente caciocavallo alla piastra con crema di tartufi, un incontro perfetto tra la morbidezza del formaggio fuso e l’intensità elegante del tartufo.

Le pappardelle fatte a mano con funghi e tartufi sono un vero gioiello: pasta fresca tirata con cura, ruvida al punto giusto, capace di raccogliere il condimento in un equilibrio di sapori che conquista. È il piatto che racconta la cucina genuina e appassionata che qui si respira.

Dal profumo della brace arrivano poi le salsicce e la costatella di maiale ai ferri, cotte alla perfezione, succose e saporite, accompagnate da verdure del territorio grigliate e da patate saltate in padella con peperone crusco, contorni semplici ma realizzati con grande attenzione.

Il gran finale è affidato al tiramisù della casa, cremoso, leggero e ben bilanciato, che lascia al palato una dolcezza elegante e mai invadente.

All’Hostaria dei Ricordi non si fa solo un pasto: si vive un’esperienza che unisce la convivialità della tavola di una volta con la professionalità di chi ama davvero il proprio lavoro. È un luogo dove ogni piatto racconta una storia, e dove i sapori diventano ricordi da custodire.

E, cosa non scontata, il conto: davvero più che onesto, quasi inversamente proporzionale alla ricchezza dell’esperienza vissuta. Un rapporto qualità-prezzo che sorprende in positivo e che invoglia a ritornare.

Consigliato a chi cerca autenticità, qualità e calore umano: un ristorante che rimane nel cuore. ❤️

Bighouse B.

Davvero una bella scoperta. Altissima qualità e bontà dei cibi. Locale pulito ed accogliente. Prezzi contenuti ed accessibili.a quattro passi a piedi dal parcheggio nel borgo alto e storico. Vista mozzafiato. Garbo e modernità salvaguardando insaporiti autentici.

Fiorentino S.

"L'Hostaria dei ricordi" è un bel ristorante situato nel centro storico di Oliveto Citra. Come il castello medievale, il locale sembra essere scavato nella roccia. La cucina è caratterizzata da pietanze locali e dagli ingredienti saporiti. Mi hanno colpito positivamente gli spaghetti alla sangiuaniell. Buona la tagliata con la rucola, la carne delicata e gustosa. Ottima la presenza di un terrazzo, si può bere un digestivo e fumare affacciati sullo splendido panorama.

Anna.V

Locale non molto grande ma accogliente. Le pietanze erano buonissime e la cameriera molto gentile. Il posto ha una vista spettacolare.

dalila M.

Location molto suggestiva anche per arrivarci! Molto bella la grotta scavata all’interno!
Ottimi antipasti, il caciocavallo con crema di tartufo da provare!
Anche la tagliata con porcini era ottima.
Piatti abbondanti.
Giusto rapporto qualità prezzo.
Servizio eccellente, nonostante sia una sola ragazza e diversi tavoli è stata in grado di gestire tutte le richieste ed esigenze del cliente.
Lo consiglio.

Luigi A.

Piatti tipici e genuini, stasera ho provato la pinsa buona direi, personale gentilissimo.
Terrazza bella adiacente agli uliveti. Consigliato

Aldo G. V.

IL servizio è stato impeccabile, rapido e preciso
IL cibo di ottima qualità, ambiente gradevole ed accogliente con possibilità di terrazza con vista sulla piana del Sele...
Una sorpresa il tiramisù della casa.
IL costo estremamente più che onesto: complimenti!!!
È diventato per me, un riferimento per le prossime soste in quella zona!