Friggitoria Da Pietro - Gagliano del Capo, Provincia di Lecce

Vittoria M.

Un’esperienza di mare indimenticabile!

Sono stato in questa pescheria/friggitoria attirato dalle ottime recensioni, e posso confermare: è davvero un posto speciale. Il pesce crudo è freschissimo, trattato con cura e presentato in modo impeccabile. Ogni boccone racconta il mare — delicato, saporito, autentico.

Ma la vera sorpresa è stata il pesce cotto: frittura leggera, croccante al punto giusto, senza mai coprire il sapore del pescato. Si sente che qui la qualità della materia prima è la regola, non l’eccezione.

Che tu voglia un crudo da gourmet o una frittura da leccarti le dita, questo è il posto giusto.

Tornerò sicuramente. Consigliatissima!

Vladislav I.

Eccellenza del mare in tavola!

Semplicemente eccezionale! In questa friggitoria pescheria pugliese abbiamo vissuto un’esperienza gastronomica indimenticabile. Il pesce, sia crudo che cotto, era di una freschezza rara, evidente già al primo sguardo e confermata dal primo assaggio. Ogni piatto raccontava il mare: sapori autentici, materie prime di altissima qualità e una cura nella preparazione che valorizza al massimo la tradizione pugliese.
Il crudo era spettacolare: ostriche, gamberi rossi, tartare di salmone, tutto servito con semplicità e rispetto per il prodotto. Il cotto, invece, ci ha sorpresi con piatti saporiti ma mai pesanti, preparati con tecnica e passione.
Personale accogliente, ambiente genuino e atmosfera familiare. Un posto dove torneremo sicuramente sia per il prezzo che per la qualità che consigliamo a chiunque voglia assaporare il vero gusto del mare.
Peccato che lo abbiamo scoperto a fine ferie.

Giuseppe A.

Lasciate decisamente perdere. Frittura di paranza appena sufficiente, pepata preparata con cozze vecchie, sfatte, sporche e chiuse.
Trofie al pomodoro con nessun sentore di cozze.
Patatine fritte immangiabili.
Il tutto pagato oltre ogni immaginazione.

Sofia G.

Abbiamo cenato ieri sera eravamo due coppie, ambiente rilassante e tranquillo, cibo OTTIMO, prezzi giusti e personale gentile! Consigliatissimo!

Antonio B.

Consigliatissimo, pesce di altissima qualità, era tutto buonissimo. Cordiali, gentili e veloci nella preparazione. Il prezzo è giustissimo.

Vincenzo

Abbiamo mangiato ieri a pranzo presso la friggitoria da Pietro.
Abbiamo preso le trofie ai frutti di mare e la frittura di paranza.
La pasta era scotta, nonostante fossimo gli unici in quel momento seduti al ristorante. Credo che la pasta fosse precotta e a richiesta fosse condita con il sugo e perciò molla...il sugo sapeva solo di passata di pomodoro e pepe e assolutamente nessun sapore di pesce.
A onor del vero quando ho fatto presente al cuoco, si sono offerti gentilmente rifare il piatto.
La frittura era di buona qualità e il pesce era fresco( era di martedì a pranzo)...forse solo un po scarsa di quantità...comunque buona.
Credo che il problema sia la scelta di lavorare secondo le modalità di una mensa...peccato perché certo non manca loro il pesce fresco e un locale che è comunque accogliente e pulito.

Frank P.

Quelle pescherie che non si trovano più tanto di recente perché ci sono posti imbellettati.
Ma il bello del Salento è anche il suo essere selvaggio.
Abbiamo mangiato in 7 con prezzi onestissimi, non c'è servizio al tavolo e si utilizzano quei dischetti che suonano e brillano per andare a prendere il proprio vassoio. Ordinando tante porzioni contemporaneamente la cucina è comunque riuscita a darci tutto in una volta.
Qualità del cibo ottima.
L'ambiente è molto spartano

Luigi

La Friggitoria Da Pietro è una scelta ideale per chi desidera un pasto veloce a base di pesce fritto fresco in un contesto informale e senza fronzoli. La struttura risponde bene a questa formula, ed è adatta a chi cerca un servizio curato o porzioni abbondanti. I punti di forza sono: pesce fresco, cordialità del personale, prezzi accessibili, ambiente informale,servizio self-service senza coperto, anche se alcune preparazioni possono risultare troppo leggere o poco curate. Un buon riferimento per una pausa gastronomica genuina nel Salento, da provare se si cerca semplicità e qualità fronte strada.