FRAM BISTROT BIO VEG - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Fabiola Bertassi

Il posto che ogni vegano desidera. Menù semplice ma molto curato, piatti squisiti, ben equilibrati e bio. Il personale è accogliente e molto gentile. Consiglio di prenotare perché è parecchio gettonato.

Giorgia Brunelli

ottimo bistrot nel centro della città.
è come stare a casa, si può studiare e lavorare (presenti wifi e prese elettriche).
ottimo cibo e servizio amabile, tornerò sicuramente per pranzo!

Il Berna

Atmosfera del locale molto accogliente e bella. Personale gentilissimo e più che aperto ad accontentare tutte le mie richieste dovute ad allergie.
Unica grande nota dolente è il rapporto qualità/quantità prezzo davvero esagerato:
In due abbiamo mangiato un’insalatina, fagioli cannellini con patate, crocchette di riso (2 a testa, molto piccole) e un dolce microscopico per spendere in totale 46 euro bevendo una ginger beer a testa.
Quello che mi dispiace è che la cucina vegana venga vista come solo questo, quando in realtà è molto altro e se fatta con questi ingredienti molto più economica.
Mangiare fagioli, patate, insalata e riso probabilmente rimasto dal giorno prima e farlo pagare 20 euro A TESTA mi sembra esagerato e non da giustizia alla cucina vegana.

Arthur Daniel Pop

La cosa che mi ha colpito di più è l'ambiente, davvero particolare, che oscilla tra il casareccio e una libreria. La prima volta che ci sono passato vicino pensavo di essere nel posto sbagliato, credevo fosse un club, una mini libreria o chissà cos'altro. Non mi aspettavo davvero ci fosse la ristorazione. Abbiamo preso inizialmente due dolcetti, delle palline di cioccolato, queste ultime che non hanno incontrato né il mio gusto né quello della mia ragazza, decisamente troppo secche e dure, mentre un biscotto ripieno alla pistacchio era piaciuto molto. Fanno estratti molto particolari e hanno una coca cola rustica di cui non sapevo l'esistenza, super interessante. In realtà nemmeno sapevo che la cola fosse un seme, bella scoperta. La sera stessa ci siamo fermati per la cena. Per il costo ridotto rispetto ad altri ristoranti veg è stato una buona cena. Non la migliore ma assolutamente un rapporto qualità prezzo ottimo. A me è piaciuto un po' tutto senza nulla che mi lasciasse particolarmente sorpreso ma senz'altro soddisfatto. La mia ragazza è stata un po' meno soddisfatta, infatti 2 dei 3 piatti non li ha assaggiati, però, sapendo quanto ha gusti difficili, sapere che ha mangiato una delle 3 portate credetemi che è un traguardo molto buono. Mi hanno offerto un dolce particolare estremamente gradito a fine pasto. Cordialità e servizio assolutamente da 5 stelle. Probabilmente ci tornerò quando mi capiterà di ripassare da Bologna.

martina salta

Consiglio vivamente, l’atmosfera è stupenda, soprattutto in una giornata di pioggia. Cibo ottimo, tutto vegano?

Valentina Braccesi

Bistrot dal fascino nord europeo e atmosfera inclusiva nel centro di Bologna. Potresti essere a Berlino, Amsterdam, Parigi o Copenhagen.
Cucina vegana sempre delicata e di alta qualità.
Componi il tuo piatto in base alle proposte del giorno. Il rapporto qualità/prezzo è sorprendente e il personale accogliente quanto l'ambiente.
Non potrai fare a meno di innamorartene!

Lucrezia Manucci

Seconda volta che veniamo.
La prima abbiamo fatto colazione, torte artigianali buonissime.
La seconda abbiamo pranzato ed era tutto veramente buono, sapori incredibili e speziati alla perfezione.

100% consigliato
100% torneremo

Orietta Morelli

Si trova in una delle vie più carine del centro di Bologna, proprio di fronte ad un cinema d'essai.E' un caffè bistrot dove si possono trovare proposte vegane e vegetariane, tutto davvero, buono. Mi piace molto come è arredato, quasi tutti pezzi di recupero:vecchie poltrone, lampadari vintage così come il bancone. Si respira una bella atmosfera, molto rilassata, ci si sente a casa!