Crudo Food Factory - Perugia, Provincia di Perugia

Crudo Food Factory: il ristorante italiano di pesce crudo e non solo, a Perugia.

Crudo Food Factory è un ristorante situato a Perugia, in Via C. Piccolpasso 145/147, che offre una varietà di specialità culinarie. Il ristorante è facilmente raggiungibile chiamando il numero di telefono 3203828927 o visitando il sito web crudofoodfactory.it.

Questo ristorante italiano è noto per le sue specialità di pesce crudo, come il sushi e i fish and chips da asporto. Tuttavia, la varietà della cucina offerta da Crudo Food Factory non si limita soltanto a questo. Il menu include anche piatti della cucina giapponese, italiana meridionale, cibi crudi, pesce, tapas e molto altro ancora. Inoltre, il ristorante offre opzioni per celiaci e piatti vegetariani, rendendolo accessibile a un pubblico più ampio.

Crudo Food Factory è di proprietà di donne e offre un ambiente accogliente e family-friendly, oltre ad essere LGBTQ+ friendly. Il ristorante è accessibile in sedia a rotelle, con parcheggio e servizi igienici accessibili. Offre anche tavoli all'aperto, tavoli su terrazza panoramica e musica dal vivo, rendendo la tua esperienza culinaria ancora più piacevole.

Il ristorante offre servizi di consegna a domicilio, asporto e consumazione sul posto, oltre a servizio al banco e catering. La vasta gamma di opzioni disponibili include antipasti, zuppe, insalate, piatti principali, dessert e bevande, tra cui cocktail, vino, birra e superalcolici. Il menu offre anche opzioni sane e biologiche, e include un buffet di insalate e cibo per l'happy hour.

Con 348 recensioni su Google My Business e una media delle opinioni di 4.3/5, Crudo Food Factory è altamente raccomandato per chiunque desideri gustare una cucina di qualità a Perugia. Il ristorante offre posti a sedere sia al chiuso che all'aperto, con un'atmosfera accogliente e un servizio eccellente.

Recensioni di Crudo Food Factory

Andrea Berilli

5/5

Prenotiamo in questo ristorante, trovato online, per provare una cena a base di sushi di qualità (no all you can eat!).
Arriviamo presto e veniamo accolti molto gentilmente dal personale che ci fa accomodare e ci porta subito il menù. Eravamo poche persone e quindi ne abbiamo approfittato conversando in maniera piacevole con il personale che ci ha descritto l’idea del locale e del menù.
All’interno di quest’ultimo notiamo varie portate classiche ma anche particolari e decidiamo quindi di scegliere come antipasto delle capesante servite con lime e una porzione di sushi del giorno; mentre come portata principale dei tagliolini con una tartare di gamberi e limone (molto buoni!).
Degustando ogni portata ci siamo resi conto che la qualità, di ogni singolo piatto, era molto buona e quindi abbiamo deciso di richiedere una seconda porzione di sushi (capasanta e tartufo).
A conclusione della cena, una discreta cheesecake ai frutti di bosco e dei mochi.
Continuando la conversazione, con i proprietari, abbiamo saputo che conclusa l’estate, approfittando dell’ampio spazio interno, effettueranno degli eventi post-cena sia per le persone che si fermano a cena o che vogliono cenare a casa e raggiungere il locale subito dopo.
Il conto finale è risultato leggermente sopra la media ma la qualità delle pietanze provate e l’idea di una cena e post-cena, senza il problema di sposarsi (e l’ampio parcheggio davanti al locale!) ci ha convinti assolutamente di tornare con gioia.
Consigliato assolutamente se passate a, o siete di, Perugia.

Sara Geoli

5/5

Siamo ritornati nella nuova location, molto bella e curata. Sushi ottimo e di qualità come sempre, disponibile anche senza glutine! Personale gentile e accogliente. Un posto da non perdere a Perugia!

Mario Sannino

5/5

Altissima qualità!
Questo locale è perfetto per chi cerca il vero sapore del pesce. I prezzi, si sa, in questi casi lievitano ma ne vale assolutamente la pena! Il sashimi di tonno un burro, si scioglie in bocca. Così come il tataki, sembrava di mangiare dell'ottima carne. Consigliatissimo, ci ritorneremo per assaggiare le altre moltissime varietà di rolls.

Serena G

5/5

Qualità e gusto davvero eccezionali, pesce freschissimo. Blue Ocean forse é diventato il mio roll preferito. Da provare il sushi roll gourmet special con jalapeño, il Salmone Royal. Finalmente un posto in cui riso e pesce sono ben bilanciati, un vero piacere per il palato.

Daniele Betti

5/5

Prenotato con the fork, servizio impeccabile come il cibo! La differenza si sente da un all you can eat e ci siamo alzati sazi! Consigliatissimo.

Luigi Flamini

5/5

In pieno centro storico ha dei tavoli che affacciano direttamente in Corso Vannucci.
Locale interno piccolo ma accogliente.
Ci sediamo all’esterno approfittando di questo autunno dalle temperature gradevoli. Di lì a poco inizierà la nostra avventura sushi fusion accompagnati dalla titolare Federica, un vulcano in eruzione!
Si vede che è appassionata e le piace coinvolgere ed accompagnare i propri clienti lungo il suo percorso culinario☺️.
Iniziamo con delle tartare di ricciola, tonno, salmone, per seguire con vari rolls e futomaki senza escludere degli ottimi nigiri ed una tempura croccante e delicata, il tutto accompagnato da un bianco fermo consigliatoci dalla titolare.
Che dire, tutto perfetto.
L’ottima grappa a conclusione offerta dalla Federica è stata la ciliegina su una cena abbondante e tutto sommato affatto “expensive”.
Rapporto qualità prezzo ottimo.
Ringrazio il mio amico Mauro che mi ha consigliato questo posto e non mancherò di tornarci.

Virginia Grisci

5/5

Miglior sushi alla carta di Perugia, degni di nota i Nigiri al salmone che fanno apprezzare davvero la qualità delle materie prime usate. Consiglio la degustazione da 40 pezzi per due persone, sazia e permette di assaggiare la miglior scelta della giornata. Ristorante presente su the fork permette di risparmiare un po' sul totale, vale la pena anche senza scontistica.

claudia federiconi

5/5

Qualità e cortesia, crudo di livello e per essere a Perugia non é da poco, piatti innovativi per un rapporto qualità prezzo più che onesto. Carta dei vini ristretta ma perfettamente allineata alla proposta culinaria. Da provare assolutamente