Crudo - Reggio Emilia, Provincia di Reggio Emilia

Michele Torelli

Abbiamo avuto l'opportunità di cenare presso il ristorante giapponese Crudo di Reggio nell'Emilia in una serata di lunedì. Situato al secondo piano di un edificio commerciale, è stato facile parcheggiare all'esterno, anche se durante le ore di punta potrebbe essere più complicato trovare posto. Il locale opera con due turni serali, pertanto è consigliabile effettuare una prenotazione in anticipo. Appena entrati, siamo stati prontamente accompagnati al nostro tavolo, molto essenziale di colore nero, due piattini, bacchette, bicchieri e una bottiglietta di salsa di soia. L'interno del locale è moderno, con diverse aree e una varietà di tavoli, anche di altezze differenti, e sono presenti sgabelli. Gli ordini vengono presi tramite cellulare o tablet, utilizzando un codice QR. I piatti, nonostante un iniziale ritardo, sono stati serviti abbastanza rapidamente e in modo preciso, senza errori. Tutti i piatti erano ben presentati e di ottima qualità, sia quelli a base di pesce fresco sia quelli cotti. Tuttavia, alcune portate calde sono arrivate in tavola leggermente tiepide. In generale, si tratta di una cucina di qualità, sia per le preparazioni crude che per quelle cotte. Alcuni suggerimenti: dato che il tavolo era nero senza tovaglia, alla fine del pasto si notavano numerose impronte dei piatti, quindi sarebbe consigliabile porre attenzione a questo dettaglio. Per motivi igienici, suggerirei di servire la salsa di soia direttamente nella sua bottiglia. In conclusione, consiglierei il ristorante Crudo di Reggio Emilia per la buona cucina, l'ambiente accogliente e il servizio gentile e professionale.

Fabio Volta

Parto con il fare i complimenti allo staff perché il servizio è ottimo. L’ambiente è carino.

Considerando questi due elementi e l’ampia scelta di prodotti originali che da altre parti non si trovano, dò 4 stelle. La qualità generale del cibo però è nella media con alcune cose che ho lasciato perché non buone e altre ottime (in particolare i mini burger). Da quello che ho sentito in giro mi aspettavo molto di più sulla qualità. Prezzi in linea.

Piergiorgio Casale

Ottima esperienza, non la prima. Buon servizio e buon cibo.
Unica nota riguarda l'app (motivo delle 4 stelle al servizio). Ora si prenota con l'app ma avendo sbagliato non riuscivo a capire come disdire. Provando a chiamare mi dava sempre la segreteria. Forse bisognerebbe renderla piú intuitiva o comunque chiarire come disdire o comunicare errori una volta prenotato.

Federica Saccani

Decisamente migliorata la qualità dei piatti. Frequentiamo il localenin diverse occasioni, ma stasera i piatti erano eccezionali. La temperatura del riso è del pesce erano perfette. Ottimo l'equilibrio dei condimenti. Anche lo zenzero è di ottima qualità. Il servizio attento cortese e veloce.

Daniela Fantozzi

Bellissimo ambiente, cibo wow con anche proposte diverse dal solito. Ottimo il dolce al mascarpone e oreo.
Consigliatissimo.

Alexandra Prodan

Ambiente confortevole, piacevole per l’atmosfera e molto spazioso. Personale un po’ distaccato, ma professionale. Piatti buoni, l’unico problema è la possibilità di prendere massimo due piatti a testa per volta, con un’attesa di 10 min tra un’ordinazione e l’altra.

Lo Zecco

Buon locale
Servizio buono
Ma abbassate il campanello della cucina
Se mangi a fianco avrà suonato 1000 volte
Dopo un po’ diventa insopportabile

Giuseppe Picone

44€ a cena, all you can eat precisiamo, locale carino, ordine ogni 5/6 minuti ma di sole 6 portate per tre persone, passi piu tempo ad ordinare che a mangiare... menu non molto ricco, mancanza totale di spaghetti di soia e ramen... 3⭐ sono anche generose. C'è di meglio...