Colline del Vento | Vini Bio Villasimius - Villasimius, Provincia del Sud Sardegna

Fadda Roberto

Era una fantastica serata con Gianluca è la sua famiglia❤️ grazie di tutto. Un fantastico vino in compagnia di menus sardi.

Vittorio

Buongiorno
Ci tengo a precisare che questa recensione negativa non è per il vino (visto che non sono riuscito ad assaggiarlo) ma è per l’indirizzo che ho trovato sul sito. A tal proposito vi consiglio di fare molta attenzione all’indirizzo della cantina che trovate sul sito,perché non è l’indirizzo esatto.Purtroppo abbiamo avuto un’esperienza negativa visto che il navigatore ci ha portato in un punto disperso in mezzo alla montagna e siamo stati molto fortunati a non forare le gomme.

simona giovannetti

Aperitivo tra i filari da consigliare, Gianluca e suo padre sono delle persone favolose. L amore per quello che fanno lo trasmettono anche agli altri. Da provare

renato di giovanni

Degustazione di vini veramente unica, Gianluca e suo padre ti fanno sentire in famiglia. Si comincia con una passeggiata nella vigna con interessanti spiegazioni enologiche e botaniche e si finisce sotto un carrubo a bere ottimi vini, mangiando salsiccia, pecorino e pane carasau. In finale mirto e grappa. Consigliato per chi ama i vini e la buona compagnia.

Nicola Coppe

La ricerca su Google ci ha guidato direttamente alle "Cantine del Vento" - un nome che all'inizio sembrava quasi una promessa troppo grande per essere vera.

Tuttavia, una volta giunti in questa oasi nel cuore del nulla, ci siamo resi conto che non era affatto un'esagerazione. Gianluca e suo padre hanno trasformato questo luogo in un piccolo paradiso per gli amanti del vino, offrendo non solo vini biologici ma anche naturali. Eravamo assetati come caproni nella steppa cagliaritana, e siamo finiti lì quasi per caso. La loro accoglienza calorosa e il sorriso che ci hanno riservato sono stati davvero straordinari.

Abbiamo avuto il piacere di degustare ogni loro vino, e anche se è stato un duro compito, ce l'abbiamo fatta. Tra tutte le opzioni, l'"orange" è stato il nostro preferito, un autentico capolavoro che non vediamo l'ora di presentare anche nel nostro ristorante.

Un grande grazie a Gianluca e alla sua cantina per questa straordinaria esperienza enologica a Villasimius.
Non vediamo l'ora di tornare!

Vania Aramini

L'ambiente informale che c'e in vigna fa sentire a proprio agio, come in una cena tra amici, con la cordialità di Mario e Gianluca a cornice. A mio gusto il Cannonau era ottimo e la pecora speciale. La serata nel suo complesso è stata molto piacevole ma trovo il costo, di 70 euro a persona, sproporzionato all'esperienza offerta.

Federico Regnani

Abbiamo speso circa un paio d'ore per visitare e degustare i loro ottimi vini. Claudia è molto professionale e parla anche un ottimo inglese (eravamo in visita con una famiglia Olandese) Mario, il titolare, trasmette la passione per il suo lavoro e la conoscenza profonda della sua terra... Infine la degustazione in ambiente rustico con i prodotti tipici locali abbinati ai loro ottimi vini, completa l'esperienza. Consigliato

Massimo Piroddi

Nulla osta circa l'organizzazione di Claudia, l'affabilita' di Gianluca e suo padre Mario, ottimi cultori della materia. Goliardico e gradevole l'ambiente bucolico creato nella vigna, la passeggiata di circa 15 minuti con spiegazioni, pur essendo tutto molto spartano, ma penso che una degustazione per 6 persone sia improponibile alla cifra esosa di 30 euro a persona per 2 piattini striminziti di formaggio e salame ed uno di salsicette più due bottiglie di vermentino ed una di cannonau, messo anche a confronto con cene complete in tutto e per tutto alla stessa cifra dei vari agriturismi della zona. Questo è il mio pensiero già espresso a Gianluca, titolare dell'iniziativa