Amaranto - Ravenna, Provincia di Ravenna

Alessandra Lippolis

Sabato sera, nonostante non avessimo prenotato, siamo stati accolti e serviti subito con molta cura. Molto gradita l’entrée offerta della casa (una purea di cavolo, patate e cipolla). Abbiamo preso i cappelletti al ragù (molto apprezzati anche dal mio compagno non-vegano, che è sempre molto critico sui piatti della tradizione in versione veg), come secondi la parmigiana (da leccarsi i baffi) e la cotoletta in tempura. Avremmo voluto provare i dolci, ma eravamo già sazi!
Prezzi in linea con qualsiasi altro ristorante “non vegano”.

Sabrina Medri

Un’eccellenza.
Piatti ricchi di sapore in un ambiente sofisticato e accogliente. Invito tutti/e a provarlo!
Ps: ottima e innovativa l’iniziativa sull’acquisto in loco di libri, con devoluzione del ricavato a vari rifugi per animali.

Complimenti

wanda amitrano

Il locale è l'unico ristorante vegano nel centro di Ravenna, per cui merita un voto alto già solo per dare questa possibilità a tutti di mangiare vegano in questa città.
Il locale molto carino, personale gentile e cordiale.
La scelta di cibo è molto varia, ha anche opzioni senza glutine molto valide, peccato solo per alcuni piatti che non erano proprio quello che dicevano di essere sul menù.
Per esempio i noodles avrebbero dovuto essere con verdure miste stile orientale, invece è arrivato un piatto di noodles con salsa di peperoni, buoni ma non ciò che era riportato.
Gli involtini orientali erano involtini di riso come si mangiano al ristorante cinese classico.
Da provare comunque!

Niccolò Dal Pezzo

Ho mangiato molto bene.
Una cucina molto attenta e ricercata.
Menù vario che soddisfa ogni palato.
Il servizio eccellente e disponibile ad ascoltare le richieste del cliente attivamente.
Accettano di buon auspico le critiche al fine di migliorare il loro servizio.
Complimenti.

Carola Gatto

5 stelle perché non posso metterne cento! Ho mangiato benissimo, scioccata dalla bontà del cibo di questo ristorante. Cibi della tradizione in versione vegan e e pietanze di cucina orientale, tutto eseguito al meglio. Personale super gentile! Non troppo presenti e non troppo assenti, il perfetto equilibrio. Se tornerò a Ravenna tornerò anche qui

Arthur Daniel Pop

Cena di San Valentino piena di sapore e dolcezza cruelty free.
Premetto che non era iniziato nel migliore dei modi perché avevano dimenticato di segnare la mia prenotazione. ?
Tuttavia si è risolto tutto senza problemi in pocco tempo, anzi, ci siamo ritrovati con un tavolo da 4 solo per noi due.
Il cibo era molto buono e il menù dedicato a San Valentino era curato, ricercato e con estetica azzeccata e di gusto. In particolare il nido d'amore era davvero, davvero squisito.
Piccolo appunto per il dolce: mi aspettavo che fosse a base di amarena invece era cioccolato fondente con un po' di salsa di amarena, buonissimo senz'altro, ma alla mia compagna non piace il fondente e avrei voluto fargli mangiare un dolce che gli piacesse, peccato.
Ambiente altrettanto curato e tranquillo, nonostante fosse pieno e ci fosse pure una famiglia con un bimbo piccolo. Si vede che la clientela è un po' più educata della media oppure l'acustica del locale è studiata molto bene, e lo considero un punto molto importante.
La location è il fondo a via Cavour, quindi, non troppo in centro da essere difficile da arrivare in macchina né troppo lontano da impedire una bella passeggiata per il centro.
Il servizio, tolto l'inconveniente iniziale per cui non mi avevano segnato, direi ottimo: cordialità, comprensione, velocità e attenzione ai dettagli.

Consiglio il posto a tutti i vegani e non della zona e di passaggio.

Daniele SANMARTINI

Il locale si trova in centro a Ravenna ma in una via appartata e tranquilla, lontano dal caos; esternamente appare elegante e curato, invoglia sicuramente a sbirciare il menù esposto; mi hanno fatto accomodare ad un tavolo senza problemi nonostante fossi da solo e non avessi prenotato, cosa non scontata; le due cameriere, bravissime, veloci, gentili e precise, mi hanno servito in un attimo e in pochi mnuti stavo già mangiando; ho preso solo noodles giapponesi e crumble di mele, entrambi superlativi. ho speso sui € 25,00 e dato che ho mangiato benissimo e mi sono alzato dal tavolo sazio, mi sembra un prezzo giustissimo. Lo raccomando a tutti, vegani e onnivori (come me)

Asia Trifari

Questo ristorante vegano è stata una scoperta incredibile! Essendo celiaca, è sempre un po’ complicato trovare posti che tengano davvero conto delle intolleranze ma qui mi sono sentita coccolata dall’inizio alla fine. Hanno tantissime opzioni senza glutine, tutte super buone e preparate con cura. Ogni piatto è un mix di sapori freschi e autentici, si sente che gli ingredienti sono di qualità. Mi sono totalmente innamorata degli gnocchetti con i pomodorini per non parlare dei dolci di alto livello!
L’atmosfera è accogliente e il servizio attento. È stata una gioia mangiare qui e non vedo l’ora di tornare!