Al Ferarut - Rivignano Teor, Ente di decentramento regionale di Udine

Informazioni Generali su Al Ferarut

Al Ferarut è un ristorante italiano situato in una posizione strategica a Rivignano Teor, Udine, Italia. Con indirizzo Via Cavour, 34, questo locale offre una esperienza gastronomica che mescola tradizione con innovazione. Se stai cercando un luogo per goderti un pranzo o un brunch, o semplicemente per un aperitivo o una cenata, Al Ferarut è una scelta sensata.

Informazioni Pratiche

Per chiunque voglia contattare Al Ferarut, è possibile utilizzare i seguenti contatti:
- Telefono: 0432775039
- Sito web: Visita il loro sito ristoranteferarut.it per esplorare il menu e pianificare la vostra visita.

La gestione giovane del ristorante, guidata dall'accreditato chef Alberto Tonizzo, si impegna a offrire un'esperienza culinaria moderna basata su prodotti del territorio di eccellente qualità. È possibile prenotare la tavola, optare per la consumazione sul posto o chiedere la consegna a domicilio, rendendo Al Ferarut adatto a diverse esigenze.

Caratteristiche e Servizi

Al Ferarut si distingue per una serie di servizi che lo rendono un punto di riferimento:
- Asporto e consommazione sul posto disponibili.
- Prenotazioni accettate per garantire il vostro posto.
- Accettano cartes di debito e pagamenti mobile NFC.
- Offrono anche carte di credito per una maggiore flessibilità.

Il ristorante è noto per la sua atmosfera accogliente, nonostante l'arredamento che potrebbe sembrare un po' datato, ma che seguirà presto un rennovamento. Questo ambiente sobrio cullato si mescola perfettamente con la cucina moderna che ospita.

Opinioni e Valutazioni

Le opinioni che ha ricevuto Al Ferarut su Google My Business sono significative: con 164 recensioni e una media di 4.3/5, è chiaro che gran parte dei clienti sono soddisfatti della loro esperienza. Le recensioni suggeriscono che, sebbene il servizio in sala possa non raggiungere le stelle Michelin, la proposta gastronomica e l'esperienza del chef Alberto Tonizzo compensano questo aspetto. La cucina è celebrata per la sua qualità e la sua capacità di mettere in luce i prodotti del territorio.

Recomandazione Finale

Se stai cercando un rifugio per gustare una cucina italiana autentica e contemporanea, situato in una zona che stava per rinnovarsi, Al Ferarut non può essere trascurato. Noi ti incoraggiamo a contattare il ristorante attraverso il loro sito web per pianificare la vostra visita o per prenotare la vostra tavola. non lasciarti passare l'occasione di scoprire un luogo che offre un'esperienza culinaria realmente speciale.

Con queste informazioni, speriamo di aver dato una panoramica completa di Al Ferarut e di aver spuntato il desiderio di visitarlo. Buon appetito

👍 Recensioni di Al Ferarut

Alessi L.

4/5

Location dall'arredamento un po' datato ma ambiente sobrio e accogliente che a breve riceverà una ventata di rinnovamento, gestione giovane e cucina moderna con proposte ottimamente presentate che si basano su prodotti del territorio di indubbia qualità. Servizio in sala non all'altezza della stella Michelin che viene però ripagato da un percorso gastronomico frutto dell'estro e dell'esperienza dello chef Alberto Tonizzo.

Giulia F.

5/5

Bellissimo! Abbiamo scelto il menù degustazione "Gran gourmet" che comprendeva 8-9 piatti uno più buono dell'altro accompagnati da 3 ottimi calici di vino perfettamente abbinati. Servizio più che competente che ci ha messi a nostro agio.
Una mezione speciale al dolce del menù degustazione: un'opera d'arte costruita direttamente al tavolo. Emozionante!

Fabio S.

5/5

Ottimo ristorante, lo chef non ha sbagliato un piatto, abbiamo fatto il percorso degustazione completo, oltre al benvenuto fatto da tre assaggi, eccezionale "l'oliva" e splendida la zucca marinata, il menù era composto da 5 antipasti, 1 primo, 1 secondo ed il dolce preparato sul tavolo, tutti i piatti davvero ottimi, la ricciola e il granci porro eccezionali, anche il filetto di pesce cotto a bassa temperatura e ripassato in padella ottimo.
Il percorso dei vini abbinati, il servizio e la presentazione dei piatti perfetti.
La stella Michelin ci potrebbe stare.

Franca C.

5/5

Cena a base di pesce crudo. Prodotti freschissimi e di ottima qualità, preparazione e impiattamento ineccepibili, competenza e cortesia. Da ripetere al più presto.

Nicola G.

4/5

Ambiente molto curato anche se rimasto negli anni 80. Grande sala, tavoli molto ben distanziati, ambiente un po' freddo ma non spiacevole.
Menù quasi tutto di pesce, vario e completo. Abbiamo preso in due: 2 crudità di pesce (buonissimo, 9), gnocchi di mele con caviale di risorgiva (7,5), rana pescatrice con pomodorini e olive taggiasche (7). Il tutto accompagnato da un ottimo Flors di Uis di Vie di Romans (55€, meritatissimi). Buon servizio. Tutto sommato una bella serata, ottima cucina, consiglio solo di rinnovare un po' l'ambiente. Pagato 100€ a testa, più che meritati visto anche il vino scelto.

Gobbato M.

4/5

Ristorante di grande livello con ottimi piatti, soprattutto a base di pesce (squisita la leccia), indifferentemente compresi fra l'antipasto e il dolce. Ampia la carta dei vini.
Buono il rapporto qualità/prezzo.
Meno buoni il servizio (ferma rimanendo la cortesia del personale che comunque è assicurata) e i tempi di attesa, probabilmente derivanti da una temporanea difficoltà in cucina.

Ivan G.

5/5

Ho provato e trovato ristoranti dove si mangia bene e anche benissimo, ma qui, al Ferarut, non si tratta di mangiare ma di fare un'esperienza che va oltre. È un viaggio, un percorso fatto di mille sapori e mille emozioni che ti proiettano in un altro mondo. Quando il cibo si trasforma in arte sotto le mani sapienti di uno chef stellato, quando il cliente è coccolato e "viziato" dal personale di sala che trasforma la soggezione del trovarsi "fuori posto" nel sentirsi a casa e al centro di un evento. Si, al Ferarut è proprio così, un evento, un punto di non ritorno che è difficilissimo da descrivere se non si ha mai provato l'esperienza.
Appagamento di tutti i sensi nei piatti, la vista, l'olfatto, il gusto, il tatto con la consistenza di quello che mangi e l'udito con la musica di fondo.
La sala, che può sembrare fuori moda, in realtà racconta delle origini di questo locale. Origini che risalgono a 60 anni fa, origini alle quali lo chef Tonizzo ne va fiero riproponendo un piatto della tradizione di famiglia rivisitato. Origini che il personale di sala ti ricorda all'entre' o che lo stesso chef ti narra mentre le sue mani sicure e sapienti compongono un'opera d'arte davanti ai tuoi occhi al momento del dolce.
L'intimità e il calore dell'ambiente circostante hai modo di provarlo quando a fine cena vieni invitato ed accompagnato per il caffè nel prive'.
Insomma, cosa dire se non grazie! Si, grazie allo chef Tonizzo e allo staff del Ferarut per averci fatto vivere un anniversario di matrimonio da ricordare negli anni e per averci fatto vivere un esperienza unica che ha alzato l'asticella del difficilmente ripetibile e del sensazionale.
Grazie

Cristian N.

5/5

Cena spettacolare..servizio ottimo con ottimi vini abbinati con sapienza. Cameriere molto ben preparato e spiega benissimo ogni portata. Abbiamo scelto il menù gran gourmet ed era eccellente ...una verticale di sapori che cambiavano man mano arrivavano le portate. Il dolce é stato il massimo del espressione...lo chef con i suoi collaboratori sono usciti e l hanno fatto direttamente al tavolo..buonissimo..un opera d arte.
Finita la cena abbiamo scambiato quattro chiacchiere con lo chef titolare persona simpaticissima e molto preparata...torneremo sicuramente.