Ristorante Pressafuoco - Imperia, Provincia di Imperia

Simone Brandalese

Location curata e accogliente! Il cameriere preparato e molto disponibile! Cibo molto buono con abbinamenti che danno piacere al palato. Carne Dry aged di ottima qualità e ben cotta! Porzioni abbondanti. Prezzi giusti per la qualità delle materie prime utilizzate e per l’elaborazione dei piatti.

Ci torneremo!

Gioconda

Se siete ad Imperia dovete passare dal ristorante PRESSAFUOCO in piazza Ricci
Nel bel locale, curato nei particolari, vi accoglieranno Matteo e Simone, due fratelli che propongono piatti della cucina tradizionale ligure a cui hanno aggiunto armonie e freschezze nuove
Io però ho scelto un piatto di carne ed ho fatto centro con un filetto fantastico
I dolci e la cantina sono una selezione accurata di prodotti di vera qualità!
Ho già prenotato per ritornarci

Massimiliano Realis

Ristorante molto bello, stile moderno in un contesto storico, abbinamento ben riuscito. Menù prevalentemente di carne, ma sono presenti anche opzioni a base pesce e primi. Carne da tutto il mondo molto valida, pezzi particolari e volendo oggetto di frollatura. Cottura eccezionale, servizio cordiale, accogliente e competente. Lista vini che a mio avviso andrebbe ampliata. Rapporto prezzo qualità ottimo. Consigliato

Claudia Condoleo

Locale bellissimo, forse il più bello di Imperia. Menu’ diverso dai soliti, curato e ricercato. Lo chef propone abbinamenti curiosi ma al palato assolutamente equilibrati. La pasta fresca al sugo di scorfano davvero delicato e le porzioni più che oneste. Inoltre per gli amanti della carne ci sono delle proposte di costate frollate addirittura 90gg. Carta dei vini molto interessante. Tornerò sicuramente.

Andrea Canavese

Davvero una bella sorpresa: stecco ottimo, polpo degli zavorristi notevole, filetto cotto a puntino e tortelli buonissimi. Ottimi e non banali anche i dolci, soprattutto le sciumette.
Qui si recupera la cucina "antica" della Liguria e lo si fa in modo eccellente.
Complimenti anche al cameriere, che ci ha serviti in modo educato ma informale e simpatico.
Locale consigliato!

Francesca Rizza

Locale molto bello, arredamento ricercato e sedute molto comode!
Abbiamo richiesto piatti senza glutine e senza lattosio e sono stata accontentata, quindi 5 stelle solo per questo!
Abbiamo mangiato benissimo, piatti molto curati sia per la vista che per il palato!
Prezzo adeguato!
Unica cosa da migliorare, il servizio, ma siamo stati benissimo! Personale molto cordiale e mai invadente!
Posso consigliare di dare un'occhio in più per le persone che siedono al piano superiore!
Consiglio vivamente!
Grazie mille

V V

Locale moderno e curato. Personale attento e disponibile. Piatti belli e buoni! Carne e pesce alla brace, fenomenali!

Torneremo sicuramente!

Martina D'ercole

Locale elegante, dall’atmosfera intima. Arredamento curato nel dettaglio, così come la mise en place. Il servizio è ottimo: Matteo è sorridente e curioso, attento e cordiale.
Ho avuto l’opportunità di provare i piatti proposti sia nel menù estivo che in quello autunnale: in entrambi i casi l’esperienza è stata ottima. Gli ingredienti freschi e locali, l’impiattamento di design, i sapori nuovi ed interessanti.
Simone, lo Chef, è capace e attento ai dettagli.
Si sentiva la mancanza di un locale del genere a Imperia.
Consiglio a chiunque voglia passare una serata speciale, in un’atmosfera sensuale, dai tratti quasi orientaleggianti.